Ogni giorno lavoriamo per offrirvi e garantirvi la massima bontà, ma crediamo anche che il piacere del gusto non possa ignorare una profonda responsabilità e l’attenzione per la salute.
Questa è la filosofia che anima la Gelateria Zocca di Bussolengo, in provincia di Verona: per questo, per la realizzazione dei nostri gelati, non utilizziamo grassi vegetali idrogenati, olio di palma, aromi artificiali, conservanti e coloranti.
Tutte le nostre produzioni sono prive di glutine, compresi gli ingredienti da forno che ci autoproduciamo e caratterizzano i nostri gusti gourmet: anche i nostri coni sono gluten free.
Inoltre, abbiamo scelto di non fare stoccaggio: quindi produciamo nel nostro laboratorio artigianale tutti i giorni, in modo tale da darvi sempre un prodotto fresco che, se conservato bene, mantiene le proprie caratteristiche organolettiche per una settimana, ed è come appena fatto.
Facciamo in modo di garantire la massima qualità dei nutrienti, per avere un gelato naturale, vero, dal gusto autentico.
I NOSTRI INGREDIENTI? DA DOVE PROVENGONO?
FRUTTA DI STAGIONE
Frutta esclusivamente di stagione.
CIOCCOLATO FONDENTE
Cioccolato fondente ottenuto dalla lavorazione di un blend delle migliori fave di cacao.
NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA I.G.P.
Pesto di selezionate nocciole provenienti dalle Langhe della qualità Tonda Gentile Trilobata I.G.P.
VANIGLIA DEL MADAGASCAR
Coltivata in Madagascar, è di qualità eccezionale e adatta ad ogni tipo di dolce.
PISTACCHIO DEL MEDITERRANEO
Pesto di pistacchi coltivati nel Mediterraneo.
LATTE FRESCO
Latte fresco di elevata qualità, ricco di proteine nobili con amminoacidi essenziali importanti per la crescita.
ZUCCHERO ITALIANO 100%
Zucchero di eccellente qualità, raffinato con cristallo extra fine per una migliore solubilità che permette di esaltare gli aromi naturali dei nostri prodotti.
GUSTI SENZA ZUCCHERO
Gusti gelato senza zucchero che cambiano ogni mese (ideali per diabetici).
YOGURT MAGRO AL NATURALE 100%
Yogurt fresco con tanto gusto, senza l’aggiunta di aromi, ricco di calcio e di fermenti lattici, per il benessere di tutto l’organismo.
MANDORLA BIANCA
Pesto di mandorle pelate di prima scelta, coltivata ad Avola nella Val di Noto (Siracusa).
MENTA
Menta coltivata a Pancalieri, sul territorio di Torino.